Retasan dapur pembersihan kari koki Jepang berarti tidak ada alasan untuk tidak memasak panci sekarang


Solusi sederhana untuk satu-satunya hal buruk tentang membuat kari.

Membuat sepanci kari adalah emosi yang naik turun secara liar. Ada kegembiraan dan antisipasi saat roux perlahan-lahan menggelembung dan matang, gemericik kegembiraan saat siap untuk dimakan, dan kepuasan yang mendalam dan damai dari “Ya, itu dulu keputusan yang tepat ”setelah Anda selesai mengisi sendiri.

Tapi kemudian ada sisi gelap dari membuat kari: harus mencuci panci. Tidak ada yang benar-benar suka mencuci piring setelah sesi memasak apa pun, tetapi kari sangat menyakitkan, karena dibutuhkan banyak minyak siku untuk menggosok bahan yang membandel dari sisi panci. Lebih buruk lagi, dengan kecenderungan kari untuk menodai apa pun yang disentuhnya, kemungkinan besar spons atau sikat yang Anda gunakan akan menghasilkan warna kuning kecoklatan yang menjijikkan, cukup terlihat menjijikkan sehingga Anda harus membuangnya..

Tetapi ada cara untuk menghindari akhir yang tidak menyenangkan dari memasak kari, menurut chef Jepang dan pengguna Twitter Nasi Mugi (@Bayu_joo), yang baru saja berbagi teknik untuk membersihkan kari tanpa repot, yang juga akan menyelamatkan spons Anda dari kematian dini.

Langkah pertama adalah tuangkan satu sendok makan air ke dalam panci yang ingin dicuci, lalu nyalakan api dan didihkan.

Ini akan melembutkan dan melarutkan potongan kari yang menempel di wajan. Setelah Anda membiarkan air mendidih selama beberapa saat, matikan kembali api, tunggu hingga panci mendingin, dan bersihkan dengan handuk kertas.

Pot masih belum sepenuhnya bersih saat ini, tetapi itu akan cukup bersih sehingga Anda tidak perlu khawatir akan menodai spons Anda, dan sekarang Anda dapat mencucinya seperti halnya peralatan memasak lainnya..

▼ Jika Anda bertanya-tanya tentang sesuatu yang mengintip dari wajan, itu adalah karakter maskot Mugi Rice, Mugi Rice-kun.

Dengan nasi kari menjadi salah satu makanan favorit Jepang yang dibuat sendiri, komentator Twitter dengan cepat menunjukkan penghargaan mereka atas tip pembersihan ini yang menghilangkan satu-satunya hal buruk tentang menyiapkan makanan.

“Saya hampir membunuh spons setiap kali saya membuat kari.”
“Saya tidak ingin merusak spons saya, jadi saya selalu mulai dengan mencoba mencuci panci menggunakan tangan kosong.”
“Tangan kosong lainnya di sini!”
“Begitu banyak spons saya yang mati. Tip ini benar-benar penyelamat! ”

Sementara itu, jika yang menghalangi Anda untuk makan kari adalah karena tidak memiliki panci untuk memasaknya, ada solusi untuk masalah itu juga.

Sumber: Twitter / @ HG7654321 melalui Hachima Kiko
Gambar: Twitter / @ HG7654321
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!


Dipublikasikan oleh situs
Keluaran HK