Produsen saus okonomiyaki dalam pengendalian kerusakan menyusul meningkatnya ketegangan Iran-AS


Perusahaan meyakinkan kami bahwa hidangan Jepang yang terkenal tidak dalam bahaya menjadi kerusakan tambahan.

Salah satu hidangan Jepang yang paling disukai adalah okonomiyaki. Sangat lazim di kota-kota Jepang barat seperti Osaka dan Hiroshima, pada dasarnya ini adalah kubis parut yang digoreng dengan adonan di atas wajan bersama dengan berbagai bahan lain yang dicampur, seperti daging babi, cumi-cumi, atau bahkan keju dan kimchi. Tapi ceri di atasnya adalah saus okonomiyaki yang dicat di permukaannya.

Bagi mereka yang berada di negara barat yang tidak terbiasa, ini sangat mirip dengan saus BBQ karena rasanya cukup tajam dengan catatan gurih yang cocok dengan hidangan lezat. Bagi banyak orang, saus ini sangat penting untuk okonomiyaki secara keseluruhan.

▼ Makanan “rasa okonomiyaki” seperti jajanan Jagariko ini biasanya hanya terasa seperti sausnya.

Ini juga makanan yang menenangkan karena tidak mengalami kekurangan berkala seperti mentega dan kentang di masa lalu… atau begitulah yang kami pikirkan. Pada 8 Januari, merek saus okonomiyaki Saus Otafuku membuat tweet yang mengkhawatirkan.

“Pada bagian pertama siaran berita, dikabarkan ada kekhawatiran bahwa kemerosotan stabilitas di Timur Tengah dapat mempengaruhi saus okonomiyaki. Bagian yang mereka tinggalkan adalah bahwa kami memiliki persediaan kurma. [embarrassed emoji]
Yakinlah bahwa saus okonomiyaki tidak akan hilang dari rak toko. ”

Otafuku menambahkan:

“Okonomiyaki Hiroshima lahir dari ladang yang terbakar oleh bom atom dan membantu pemulihan kota. Perusahaan kami ingin membuat semua orang tersenyum di luar batas melalui makanan lezat.
Kami sangat berharap perdamaian akan segera datang. ”

Seperti yang dikatakan Otafuku, di hari yang sama, NHK Hiroshima telah melaporkan bahwa situasi di Iran dan wilayah Timur Tengah lainnya dapat memengaruhi impor kurma, yang merupakan bahan utama saus okonomiyaki mereka.. Tampaknya cukup mengejutkan pemirsa sehingga Otafuku merasa perlu untuk mengeluarkan pernyataan publik tentang konflik Iran dan memberi tahu semua orang bahwa mereka sebenarnya memiliki cukup tanggal.

Kurma tidak hanya digunakan dalam Saus Otafuku tetapi juga oleh merek saus okonomiyaki saingannya, seperti Oliver dan TopValu. Itu juga salah satu rasa utama yang membedakannya dari saus serupa seperti saus Tonkatsu.

Hampir semua kurma diproduksi di Timur Tengah dan sebagian Afrika Utara, dengan Iran menjadi petani terbesar kedua setelah Mesir. Meskipun krisis saat ini difokuskan pada Iran, perang skala penuh kemungkinan akan mengirimkan gelombang gangguan di seluruh wilayah dan kemampuan penghasil tanggalnya.

▼ Grafik ekspor tanggal global tahun 2012

Gambar: Wikipedia / Swidran

Pengikut akun Twitter Otafuku merasa lega atas kesiapan perusahaan.

“Saya dari Hiroshima dan khawatir saya tidak bisa mendapatkan saus okonomiyaki.”
“Anda mendapat dukungan saya! Aku akan menggunakan sausmu! ”
“Aku juga punya persediaan sausmu di rumahku.”
“Itu melegakan…”
“Betulkah? Kerja bagus kawan. ”
“Untunglah.”
“Saya suka saus Otafuku. Ketika saya masih kecil, ayah saya memasak okonomiyaki setiap hari Minggu. ”
“Tunggu… Apakah Anda juga menggunakan tanggal di akhir PD II?”

Otafuku menjawab pertanyaan terakhir itu sendiri dan mengatakan itu saus mereka awalnya tidak menggunakan kurma, tetapi mereka mulai menambahkannya 40 tahun yang lalu dan sekarang menganggapnya sebagai rasa yang sangat diperlukan. Perusahaan tampaknya yakin bahwa saham mereka dapat bertahan dari gejolak potensial dan bahkan jika tidak, ada beberapa penanam kurma di AS dan China juga.

Otafuku juga berkepentingan untuk menghilangkan informasi yang salah tentang pasokan, karena orang-orang tertentu di Jepang memiliki kebiasaan membeli produk yang semakin menipis dengan maksud meragukan untuk menjualnya kembali dengan harga selangit. Ini berlaku bahkan – mungkin terutama – untuk makanan mewah seperti keripik kentang atau saus okonomiyaki terkemuka.

Ini semua mungkin masih tampak remeh dalam skema besar, dan memang begitu. Tapi itu adalah pengingat bahwa kita semua terhubung, hari-hari ini lebih dari sebelumnya dan seringkali dengan cara yang tidak mudah kita lihat. Jadi, setiap kali kita menyakiti satu sama lain, kita menyakiti semua orang.

Sumber: Twitter / @ Otafuku_s, Berita J-Cast
Foto © SoraNews24 (Kecuali dinyatakan lain)
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!


Dipublikasikan oleh situs =
Joker388