Japans Januari 13, 2021
Pangan yang Diedit Genom untuk Tanaman, Ikan 'Pada Titik Terobosan dalam Pertanian Jepang'


~~

Mengejar Lautan Bersih yang Dimotori oleh Penduduk Lokal di Ishikawa

Aplikasi Diharapkan Menyebar ke Berbagai Macam Tanaman, Ikan

Makanan yang dikembangkan dengan teknologi pengeditan genom serbaguna diharapkan mulai muncul tahun depan. Dalam tinjauan pertama, panel ahli dari Kementerian Kesehatan, Perburuhan dan Kesejahteraan memberikan lampu hijau pada 11 Desember 2020 untuk pemasaran dan distribusi tomat yang diedit genom yang kaya akan zat yang disebut GABA (asam gamma-aminobutyric), yang mana mengekang peningkatan tekanan darah.

Pembangunan sedang bergerak maju untuk proyek-proyek praktis serupa yang terkait dengan berbagai macam hasil pertanian dan ikan.

Teknik yang Dipelihara Lama Membayar

Tatsuo Takeshita, ketua startup biotek Sanatech Seed Co., perusahaan yang memasarkan tomat yang telah diedit genom, bereaksi terhadap pengumuman tersebut dalam konferensi pers di hari yang sama, mengatakan “Kami ingin menjadi pemasok genom yang sehat dan aman. menghasilkan.”

Juga, Profesor Hiroshi Ezura dari Universitas Tsukuba, yang bersama-sama mengembangkan varietas baru dengan Sanatech Seed, berkata, “Saya sangat senang melihat teknik kami yang telah lama dipelihara keluar pada akhirnya untuk membantu menyelesaikan tantangan utama darah tinggi. tekanan dalam masyarakat kontemporer. ”

Metode untuk mengembangkan makanan yang diedit genom diklasifikasikan ke dalam dua kategori besar: metode yang menghancurkan gen target di satu sisi, dan yang dibuat dengan menambahkan gen dari organisme lain di sisi lain. Varietas tomat yang dipermasalahkan termasuk dalam kategori sebelumnya. Itu disetujui untuk pemasaran di bawah kebijakan yang diadopsi oleh kementerian kesehatan pada Oktober 2019 yang memandang perubahan menggunakan teknologi pengeditan genom dalam cahaya yang sama seperti perubahan yang terjadi pada tanaman yang diperbaiki secara konvensional.

Ahli bioetika Dr. Tetsuya Ishii dari Universitas Hokkaido, yang berpengalaman dalam pengeditan genom, menyambut baik keputusan tersebut, dengan mengatakan, “Persetujuan pemerintah atas makanan pengeditan genom yang mengandung banyak bahan bermanfaat bagi konsumen merupakan terobosan bagi pertanian Jepang dan benar-benar sangat penting. “

Studi Dampak Ekosistem, Pentingnya Pengelolaan Serbuk Sari

Di luar negeri, produk minyak goreng yang terbuat dari kedelai dengan kadar asam oleat tinggi yang diperoleh melalui teknologi pengeditan genom sudah dijual di Amerika Serikat. Di Jepang, selain tomat, varietas baru padi unggul yang tahan penyakit dan kekeringan, serta kentang yang tunasnya tidak beracun, sedang dikembangkan.

Pengembangan makanan laut juga mengalami kemajuan. Ikan berdaging seperti ikan air tawar dan tuna dapat dibudidayakan dengan cara memotong gen target mereka sehingga mereka tidak memerlukan ruang laut yang luas untuk berenang kuat dalam jarak jauh.

Namun demikian, ada masalah yang belum terselesaikan. Para ahli menunjukkan, misalnya, keprihatinan atas serbuk sari dari tanaman yang diedit genom yang, jika menyebar, dapat mengganggu ekosistem lokal, kata mereka. Profesor Ishii mencatat dalam hal ini bahwa jika penduduk lokal gagal mendapatkan pemahaman tentang tanaman yang diedit genom, “perbanyakan tanaman di luar negeri mungkin diperlukan.”

Belum diketahui bagaimana konsumen akan memandang makanan yang diedit genom. Sanatech Seed, dalam hal ini, berencana untuk memasarkan benih tomat di toko-tokonya, meskipun kementerian kesehatan tidak mensyaratkan pelabelan dengan pernyataan untuk itu. Profesor Ishii berkata, “Dengan membiarkan konsumen melihat pelabelan, lonjakan dialog tentang kesesuaian makanan yang diedit genom mungkin dapat terjadi di seluruh negeri.”

(Temukan akses ke artikel asli dalam bahasa Jepang sini.)

Penulis: Sankei Shimbun

Mainkan Permainan Slot Online Terbaik Hanya di Joker123