Japans September 23, 2020
Kami mencoba membuat nasi kacang merah dengan es krim 【SoraKitchen】


Rayakan bahkan kemenangan terkecil dengan jalan pintas nasi kacang merah ini.

Kacang Azuki ditampilkan dalam sejumlah camilan manis Jepang, tetapi mereka juga bisa dimakan dengan nasi. Dipanggil sekihan Dalam bahasa Jepang, nasi kacang merah dimakan saat tahun baru atau acara perayaan lainnya, seperti bayi baru dalam keluarga atau ulang tahun spesial.

Tapi sayangnya kacang azuki membutuhkan waktu yang sangat lama untuk disiapkan, karena mereka perlu banyak direbus sebelum Anda bisa memakannya. Jadi kami bertanya-tanya apakah ada jalan pintas: bisakah kita menggunakan batang es krim Azuki untuk membuat nasi azuki?

Kami melihat resep di media sosial dan langsung ingin mengujinya. Yang disebut hanya nasi dan Azuki Bars, tapi kami memutuskan untuk menambahkan beras gluten ke dalam campuran agar lebih otentik.

▼ Kami gugup. Apakah hasil akhirnya akan terasa terlalu manis?

Bahan

  • Nasi (satu cangkir atau 175 gram)
  • Batang Azuki (dua)
  • Beras gluten (setengah cangkir atau 90 gram, opsional)

Azuki Bars terkenal cukup tangguh, jadi saat Anda memecahnya, sebaiknya gunakan pisau dapur daripada menggunakan tangan kosong.

Tambahkan air dan Anda siap berangkat! Namun kami harus mengatakan, hanya melihat gambar “sebelum” tidak memberi kami banyak keyakinan bahwa ini akan berhasil….

Satu jam kemudian, kami membuka tutup penanak nasi, hati kami berdebar-debar karena kegirangan. Apa yang kami temui adalah aroma nasi kacang merah yang menggiurkan – baunya persis seperti aslinya!

Untuk mengimbangi rasa manisnya, gunakan garam dan biji wijen yang banyak untuk topping nasi Anda dan begitulah. Nasi Kacang Merah Azuki Bar!

Sesuatu yang perlu diingat jika Anda ingin membuat Nasi Azuki Bar sendiri adalah kurangi jumlah air Anda taruh di rice cooker Anda. Biasanya disarankan untuk menggunakan satu cangkir air untuk setiap cangkir beras, tetapi Anda pasti tidak perlu sebanyak itu karena Azuki Bar sudah memiliki banyak air di dalamnya. Setengah cangkir air untuk setiap cangkir nasi sudah cukup!

Jika Anda mencari resep sederhana yang cukup mudah untuk membuat perayaan kemenangan duniawi menjadi berharga, atau hanya ingin cara yang lebih mudah untuk menikmati nasi kacang merah, belilah beberapa Azuki Bar dan Anda siap berangkat!

Siapa tahu, mungkin ada kombinasi es krim lain yang tidak biasa namun enak yang menunggu kita untuk mencobanya! Lagipula, es krim sangat cocok dengan natto.

Foto: © SoraNews24
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!
[ Read in Japanese ]


Dipublikasikan oleh situs =
Joker338