Japans Desember 23, 2020
Kami mencoba memasak banyak hal dengan penanak nasi ukuran kotak bento untuk satu orang di Jepang

[ad_1]

Versi baru dari kotak bento memasak populer membanggakan memasak hal-hal lain… tapi apakah itu benar-benar bekerja?

Perusahaan Jepang Thanko telah membuat gelombang di pasar bento dengan penanak nasi berukuran bento yang canggih, super nyaman, portabel, dan berukuran bento. Tentu saja, ketika keluar kami langsung memesan satu, dan menemukan bahwa itu memenuhi semua harapan kami. Sekarang ada versi double-decker, yang mengklaim bisa memanaskan dan memasak makanan tingkat atas… jadi tentu saja kami harus mencobanya juga.

Versi baru yang ditingkatkan secara tepat disebut Rice Cooker Kotak Bento Satu Orang Berkecepatan Tinggi Dua Tingkat, dan itu dijual seharga 7.980 yen (US $ 77,21), hanya 1.000 yen lebih mahal dari kotak tingkat tunggal aslinya.

Fungsi dasar dari dua lapis adalah sama yaitu satu lapis; Ini penanak nasi portabel. Perbedaan utama di antara mereka adalah itu dua tingkat, tentu saja, lebih besar, dengan tingkat kedua, yang terdiri dari penutup bagian dalam dan baki, memungkinkan Anda mengukus apa pun yang Anda masukkan ke dalamnya.

Ia mengklaim itu itu bisa memasak makanan Anda hanya dalam 15 menit… Tetapi kami cenderung percaya bahwa itu adalah perkiraan minimum. Kemasannya mengatakan bahwa itu bisa memakan waktu lebih lama tergantung pada jenis makanan yang Anda coba masak, terutama jika dibekukan saat dimasukkan.

Tidak ada pilihan selain mencobanya untuk mencari tahu, bukan? Tanpa basa-basi, kami mulai dengan eksperimen yang paling dasar, penggunaan yang disarankan oleh produsen: menanak nasi…

…dan gyoza beku, atau pangsit Jepang.

Gyoza beku ini sebenarnya direkomendasikan untuk dibakar dalam wajan… Gyoza ini tidak memiliki instruksi microwave atau rekomendasi mengukus, jadi kami penasaran untuk melihat bagaimana hasilnya.

Kami meletakkan satu sendok penuh nasi di dalam kompartemen penanak nasi, menata gyoza beku di kompartemen atas dengan rapi, dan menyalakannya.

Dan kemudian kami menunggu… dan menunggu… dan menunggu lagi, sampai akhirnya lampu “memasak” kecil berubah dari merah menjadi hijau, menandakan bahwa itu sudah selesai.

Pada akhirnya, butuh 33 menit sampai lampu berubah, yang tidak mengherankan bagi kami bahwa manual tersebut memperingatkan bahwa makanan beku akan memakan waktu lebih lama dari 15 menit yang diiklankan. Tantangannya adalah, karena tidak ada pedoman tentang berapa lama waktu yang dibutuhkan makanan beku, satu-satunya cara untuk mengetahuinya adalah dengan bereksperimen.

Mari kita mulai dengan hasil percobaan ini. Pertama: nasi. Saat membuka kotak dan mengangkat bagian atas, kami melihat sedikit nasi mengintip melalui lubang-lubang tutupnya. Ini sedikit membuat kami khawatir, karena itu sebenarnya terlihat agak lembek.

Tapi setelah mengangkat tutupnya dan memeriksa, ternyata nasi yang empuk sempurna, tampak lezat. Hanya lingkaran kecil di permukaan yang agak berair; sisa nasi sudah matang dengan baik.

Dan sekarang, hidangan utamanya. Gyoza adalah…

Setidaknya dimasak dengan benar. Tentu saja, karena dikukus dan tidak digoreng, mereka tidak memiliki kerenyahan tradisional gyoza Jepang, tapi itulah yang diharapkan. Gyoza lembut tetaplah gyoza, dan ini akhirnya menjadi sangat enak terlepas.

Ini menunjukkan keberhasilan penanak nasi bento dua tingkat. Tapi! Hasil ini semuanya sesuai dengan harapan kami. Sudah waktunya untuk memberikan tantangan nyata bagi Rice Cooker Kotak Bento Satu Orang Kecepatan Tinggi Dua Tingkat, jadi kami pergi ke supermarket dan mengambilnya. item dari pulau makanan beku yang membutuhkan waktu paling lama untuk memasak: kubis gulung.

Instruksi pada kemasan gulungan kubis merekomendasikan untuk merebusnya, dan mengklaimnya butuh 14 menit untuk memasak empat di antaranya dari beku. Kami tidak yakin bagaimana itu akan diterjemahkan menjadi dikukus dalam penanak nasi, tapi kami akan mengetahuinya.

Tentu saja, kami tidak bisa membiarkan penanak nasi lolos dengan tantangan sederhana seperti itu, jadi kami juga menambahkan sedikit daging mentah ke dalam adonan. Akankah uap memasak steak pantat ini dengan benar? Hanya waktu yang akan menjawabnya.

Kami juga menambahkan beberapa gyoza sisa dari percobaan sebelumnya, untuk ukuran yang baik. Semuanya ada dua gulungan kubis beku, dua gyoza beku, dan sepotong steak mentah. Bukan jenis bento tradisional yang Anda temukan di Jepang, tapi tetap saja makanan yang menggugah selera. Artinya, jika dimasak dengan benar.

Ngomong-ngomong, seperti terakhir kali, kami menambahkan sekali lagi satu sendok penuh nasi ke bagian kompor. Lagi pula, tidak ada makanan yang lengkap tanpa nasi (dan keseluruhan proyek tidak akan berhasil tanpa penanak nasi untuk mengukus tingkat atas).

Kami menyegel semuanya dan menyalakannya, tapi butuh waktu lama sebelum lampu berubah hijau–52 menit, tepatnya. Ternyata, ini adalah tantangan yang cukup berat bagi kompor portabel kecil kami.

Setelah cahayanya hijau, kami membukanya untuk melihat bagaimana keadaannya, dan, setelah diledakkan dengan gelombang udara panas dan beruap, disambut dengan pemandangan yang mengejutkan ini:

Sementara bahan di atas seharusnya dimasak melalui uap, mereka sebenarnya berenang di genangan air. Kandungan es dan air dari kubis gulung dan gyoza kemungkinan besar meleleh dan terkumpul di dalam wadah. Tapi jangan pernah takut! Mereka mungkin lebih direbus daripada dikukus, tapi setidaknya tidak ada keraguan itu semuanya telah dicairkan dan dipanaskan seluruhnya. Kubis gulung, misalnya, sangat lembut, montok, dan berair.

Heran, steak juga dimasak dengan baik. Seolah-olah dimasak lambat, rasanya sangat lembut dan empuk, dan mudah hancur. Meskipun butuh sedikit waktu, waktu itu jauh lebih singkat daripada memanggang lambat atau menggunakan alat masak lambat. Kerja bagus, penanak nasi portabel!

Gyoza sedikit berada di sisi yang berair dan rapuh, lebih seperti nakal daripada pangsit gaya Jepang. Tapi mereka juga enak, jadi tidak ada keluhan di sini!

Kemudian, kami juga mencoba meninggalkan nasi dan hanya memasukkan air ke dalam wadah memasak, dan gulungan steak dan kubis di atasnya juga dimasak dengan sangat enak, jadi meskipun Anda tidak makan nasi, Anda dapat menggunakan kompor ini sebagai pengukus. Satu-satunya perhatian adalah itu mungkin tidak ada sensor yang tepat untuk itu. Kami menjadi tidak sabar dan membuka tutupnya sebelum lampu menyala hijau, dan kedua bahan itu siap untuk dimakan, meskipun mesin tidak mengatakannya.

Kami bisa mematikannya dan makan siang, dan semuanya baik-baik saja, tapi tHal ini membuat kami bertanya-tanya apakah semua bahan kami dimasak jauh sebelum mesin mengatakannya, bahkan ketika kami memasak dengan nasi.

Kami memutuskan bahwa, pada akhirnya, jika Anda mengabaikan rekomendasi di manual, Alat memasak kecil ini bisa memiliki banyak fungsi yang sangat berguna. Kami memberikannya beberapa percobaan yang sembrono, tapi hasilnya cukup memuaskan. Kami akan mengatakan bahwa Rice Cooker Kotak Bento Satu Orang Berkecepatan Super Tinggi Dua Tingkat memiliki banyak potensi di dapur dan bahkan di kantor.

Satu-satunya peringatan yang ingin kami sampaikan kepada Anda adalah itu waktu memasak akan sangat bervariasi, jadi jika Anda ingin makanan Anda selesai dimasak pada waktu istirahat makan siang, Anda mungkin harus melakukan beberapa percobaan sebelumnya untuk mengetahui dengan tepat kapan harus mulai. Itu dan, berdasarkan pengalaman kami dengan gyoza yang semakin basah, kami sarankan untuk mempertimbangkan cairan potensial yang mungkin dilepaskan oleh makanan yang Anda masukkan ke tingkat atas. Ini mungkin masalah kecil bagi sebagian orang, tapi tetap saja itu sesuatu yang perlu diingat!

Tapi secara keseluruhan, ini adalah perangkat kecil yang bagus untuk dimiliki. Jika Anda seorang gamer yang sedang mempersiapkan diri untuk pertandingan maraton dan tidak ingin meninggalkan meja (atau sofa), ini adalah sesuatu yang dapat Anda persiapkan sebelumnya dan cukup colokkan dan nyalakan saat Anda siap. Ini juga bisa berhasil jika Anda selalu sibuk di tempat kerja dan tidak bisa meninggalkan meja untuk membuat atau membeli makan siang. Kemungkinan dan kegunaannya tidak terbatas, sehingga Rice Cooker Kotak Bento Satu Orang Berkecepatan Super Tinggi Dua Tingkat mendapatkan segel persetujuan SoraNews24 kami, bersama penanak nasi kari dua-dalam-satu Koki Kembar yang sama mengesankannya yang kami coba awal tahun ini!

Gambar © SoraNews24
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!
[ Read in Japanese ]


Dipublikasikan oleh situs
Keluaran HK