Jepang punya pisang $ 10 dari prefektur terdingin di negara ini, tapi bagaimana rasanya?


Buah tropis dari utara Jepang yang membeku.

Pisang tidak jarang di Jepang, dalam arti Anda dapat menemukannya di supermarket mana pun dan juga di hampir semua rumah, karena mereka adalah salah satu buah yang paling sering dimakan di negara ini. Namun, pisang di Jepang sangat langka dalam arti 99,98 persen pisang yang dimakan orang di Jepang diimpor..

Statistik itu berarti, bahwa 0,02 persen pisang Jepang ditanam di dalam negeri, dan kami cukup terkejut mengetahui bahwa beberapa dari 0,02 persen itu berasal dari Hokkaido.

▼ Hokkaido

Ya, Hokkaido. Prefektur paling utara Jepang, yang menghabiskan musim dingin di bawah selimut salju, dan memiliki suhu dan kelembapan terendah di mana pun di Jepang sepanjang tahun. Tapi mereka benar-benar menanam pisang di kota Hokkaido Kushiro, dan kami memutuskan untuk melihat seperti apa rasanya.

Seperti yang mungkin Anda duga, mereka tidak murah. Dipanggil 946 Pisang (angka juga bisa dibaca sebagai “Kushiro” dalam bahasa Jepang), harga untuk satu adalah 1.080 yen (US $ 10,40), sekitar 20 kali lipat harga pisang impor di toko bahan makanan Jepang. Oh, dan jika Anda berbelanja sekotak set berisi tiga pisang seperti yang kami lakukan? Itu akan membuat Anda mengembalikan 4.860 yen (US $ 50).

Namun, Anda mendapatkan kotak yang bagus, dengan pisang yang dibungkus satu per satu yang diletakkan di dalam kemasan sedotan. Bungkusnya juga memiliki lubang udara, sehingga pisang bisa terus matang selama pengiriman.

Kami membukanya, dan hal pertama yang mengejutkan kami adalah ukurannya, karena 946 Pisang berukuran besar.

▼ Pisang supermarket impor (atas) vs. 946 Pisang (bawah)

Tapi kami bukan bangsawan era Victoria yang membeli buah tropis untuk tujuan dekoratif. Makanan untuk pesta, dan sudah waktunya untuk menyantapnya!

Pisang 946 segera membuat kehadirannya terasa di lidah Anda. Tumbuh tanpa pestisida atau pupuk kimia, mereka memiliki rasa manis yang kuat, tetapi tidak terlalu kuat, yang oleh para petani dikaitkan dengan kesenjangan besar antara suhu tinggi dan rendah di Kushiro. Lembab dan kayaReporter penguji rasa kami, Maro, sangat puas dengan buah tersebut.

Bukan hanya daerah asal mereka yang membuat 946 Pisang unik juga. Mereka juga memiliki kulit yang sangat tipis, sangat tipis sehingga Anda bisa memakannya!

Hanya karena Anda bisa, bagaimanapun, tidak berarti Anda ingin, setidaknya tidak mentah, karena Maro menggigit dan menemukan kulitnya sangat pahit. Namun, kulitnya konon bergizi tinggi, dan 946 Pisang merekomendasikan distributor membiarkan pisang tidak dikupas jika Anda memasukkannya ke dalam blender untuk membuat smoothie, atau bahkan mengiris dan menumis kulitnya. dengan cara seperti hidangan sayur tradisional Jepang kinpira gobo.

946 Pisang dapat dibeli melalui toko online mereka di sini.

Gambar atas: SoraNews24
Sisipkan gambar: SoraNews24, 946 Pisang
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!
[ Read in Japanese ]


Dipublikasikan oleh situs
Keluaran HK