Japans September 26, 2014
Hasil dari makanan gourmet Tahun Baru untuk disumbangkan untuk membantu memberi makan anak-anak yang kekurangan gizi


Sebagai negara pecinta kuliner, Jepang selalu mencari makanan yang berkesan. Kami hanya tinggal beberapa bulan lagi Tahun baru, ketika Jepang menyantap beberapa hidangannya yang paling mewah dari semuanya sebagai bagian dari multi-hidangan osechi makanan yang secara tradisional disantap di awal tahun.

Baru-baru ini, semakin banyak keluarga yang mulai membeli osechi mereka daripada membuatnya sendiri, dan kami membayangkan banyak yang tergoda oleh Mickey Mouse dan Beku versi yang kita bicarakan bulan lalu. Namun, jika Anda bersedia menunda memuaskan inner child Anda demi anak-anak yang sebenarnya kurang beruntung di dunia, Anda mungkin tertarik satu set osechi yang membantu mengumpulkan dana untuk kelompok amal Table for Two.

Berkantor pusat di Tokyo, organisasi nirlaba ini didirikan pada tahun 2007 dan sejak itu melayani lebih dari 50 juta makanan untuk anak-anak di Afrika dan wilayah berkembang lainnya. Inisiatif Table for Two yang paling terkenal adalah sebuah program yang melibatkan pelanggan restoran yang memesan item menu yang ditentukan di mana sebagian dari hasilnya disumbangkan ke organisasi, yang kemudian digunakan untuk mendanai programnya dalam menyediakan makan siang di sekolah untuk anak-anak yang membutuhkan dan kurang gizi.

UNTUK 2

Table for Two memberikan ide tersebut dengan bermitra dengan department store Daimaru dan Matsuzakaya untuk mengembangkan Makanan Daerah Jepang dan Meja untuk Dua Set Osechi. Seperti kemitraan restorannya, untuk setiap set yang dibeli, satu persen dari penjualan akan disumbangkan ke Table for Two.

Meskipun fokus dari upaya kemanusiaan bersifat global, hidangan dan bahan-bahannya semuanya domestik, dengan hidangan lokal yang unik dari seluruh Jepang.

UNTUK 1

Mulai dari utara, himpunan memiliki hizunamasu, hidangan dari Hokkaido yang mengandung tulang rawan salmon dan lobak daikon. Tohoku berkontribusi ichigoni, dibuat dengan abalon dan bulu babi, dan Chubu tengah adalah sumbernya hazenokanroni, atau manisan gobi.

Ikan ekor kuning teriyaki, spesialisasi wilayah Hokuriku, adalah salah satu item yang kurang menantang di set, yang juga termasuk gaya Kyoto imobou (kentang dan ikan kod), dan Jepang bagian Barat kulit ikan blowfish dibumbui dengan saus jeruk ponzu. Pulau Shikoku terkenal dengan cantik, yang dipotong dadu dan direbus untuk bundel osechi, dan Kyushu diwakili oleh hidangan kentangnya sendiri, imokinton.dll.

Pelanggan dapat memesan makanan amal di muka mulai 1 Oktober di lokasi Daimaru atau Matsuzakaya, atau di toko online bersama mereka. Seperti kebanyakan set osechi, jajaran mewahnya tidak murah, seharga 27.000 yen (US $ 252) cukup untuk memberi makan empat orang. Tetap saja, sedikit lebih mudah untuk membenarkan membuka dompet Anda dan menghabiskan waktu untuk makan ketika melakukannya membantu anak-anak yang kelaparan juga memilikinya.

Terkait: Meja untuk Dua, Daimaru, Matsuzakaya, Daimaru Matsuzakaya Online Shop
Soure: PR Times
Gambar atas: PR Times
Sisipkan gambar: Tabel untuk Dua
[ Read in Japanese ]


Dipublikasikan oleh situs = Result HK