Asahi Super Dry menjual draft beer dalam kaleng


Bisakah mereka benar-benar mengemas pengalaman bir dalam kaleng?

Salah satu hal yang saya tidak pernah benar-benar terbiasa selama tinggal di Jepang adalah minum bir dari kaleng, cara yang paling banyak dijual di sini. Bagiku selalu terasa agak lebih berlendir, dan tidak pernah bisa memenuhi kerenyahan bir botolan, atau lebih baik lagi, langsung dari keran.

Penelitian menunjukkan bahwa sebenarnya tidak ada banyak perbedaan, tapi saya rasa saya hanyalah budak alam bawah sadar saya. Lebih buruk lagi, mendapatkan bir draft yang baik terus menjadi tantangan utama sementara pandemi terus berlanjut. Hal ini membuat saya terjebak di rumah mencoba meyakinkan diri sendiri bagaimana saya telah salah tentang bir kaleng selama ini dan itu sebenarnya jauh lebih baik daripada yang lain.

▼ “Jika dipikir-pikir… lendir adalah komponen penting dalam ekosistem subur mana pun. Karena itu… ini bagus. ”

Gambar: © SoraNews24

Memang, ini jauh dari kesulitan terburuk dalam semua ini, tetapi Asahi Breweries, pembuat Asahi Super Dry, memiliki kepentingan di dalamnya dan bekerja keras mencoba memperbaikinya dengan mereplikasi pengalaman bir draft langsung dari kaleng. Proyek ambisius ini membuahkan hasil Asahi Super Dry Nama Jockey Can.

“Nama” adalah kata dalam bahasa Jepang untuk “segar” atau “mentah” dan dalam kasus bir digunakan untuk menggambarkan apa yang disajikan di keran. “Jockey” adalah istilah dalam bahasa Jepang untuk mug bir atau gelas pint, jadi jika digabungkan, kita dapat melihat bahwa ini adalah kaleng yang menjanjikan rasa seperti satu pint yang dituangkan langsung dari tong.

Ini dicapai sebagian dengan lapisan khusus di dalam kaleng yang menyebabkan bir menghasilkan gelembung yang lebih kecil, menghasilkan kepala yang lebih halus daripada yang biasanya Anda dapatkan dari menuangkan sekaleng bir ke dalam gelas.

Namun, keistimewaan Asahi Super Dry Nama Jockey Can lainnya adalah Anda bahkan tidak perlu menuangkannya ke dalam gelas. Bagian atas kaleng ini benar-benar lepas seperti bagian atas kaleng puding.

Ini berarti Anda dapat meneguknya seperti meminum segelas bir dan juga menikmati aromanya sepenuhnya. Tentu saja, Tepi kaleng didesain khusus agar tidak melukai mulut saat minum, sesuatu yang bisa merusak kenikmatan bir secara keseluruhan.

Keingintahuan penggemar bir digelitik oleh bir baru ini, dijuluki sebagai “pertama di Jepang”, tapi juga sedikit khawatir.

“Saya pasti akan mencobanya. Ini terlihat menarik. ”
“Keren. Anda bahkan tidak perlu menuangkannya ke dalam gelas. ”
“Saya ingin yang bisa mendesain minuman lain juga.”
“Saya tidak terlalu suka busa pada bir saya. Terima kasih. “
“Sepertinya cola yang dijatuhkan seseorang.”
“Saya suka segelas bir yang enak. Saya tidak sabar. ”
“Jadi, jika ada lebih banyak buih, apakah birnya akan berkurang?”
“Apakah sebenarnya rasanya berbeda dari Super Dry normal?”

Jika penelitian bahwa tidak ada perbedaan nyata dalam rasa pada bir kaleng dapat dipercaya, maka tujuan utama Asahi Super Dry Nama Jockey Can tampaknya mematahkan bias mental yang dimiliki kebanyakan orang terhadap kaleng. Dalam hal ini, mungkin tidak ada perbedaan sama sekali pada bir yang sebenarnya, hanya bagaimana penyajiannya.

Jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya harus menunggu sampai mulai dijual di toko serba ada pada 6 April, dan di tempat lain di Jepang pada 20 April. Ini adalah upaya yang cukup berani, tetapi karena sangat terkesan dengan bagaimana bir bebas gula Kirin ternyata, saya memiliki kepercayaan pada pabrik Jepang untuk melakukan keajaiban sesekali.

Sumber: Pabrik Bir Asahi, Hachima Kiko
Gambar: Asahi Breweries (kecuali dinyatakan lain)
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!


Dipublikasikan oleh situs
Keluaran HK